При полном или частичном использовании материалов сайта,
ссылка на Eda.dozor.com.ua обязательна.
Медовая продукция
Специализация: мед.Город: Харьков
Опыт работы: Принимали участие в различных ярмарках – медовых, покровских, новогодних, слобожанском, ярмарках возле монастыря, каравана, дворцы спорта.
«Мед – это здоровье и сила, – подчеркивает, – мы также изготовляем медовые напитки. Они полезны как профилактика простудных заболеваний. Мы воплощаем в жизнь все старые рецепты, которыми пользовались еще казаки. Ищем, поднимаем архивы, сидим в библиотеках. На изучение исторического материала ушли года».
За ее словами, самым старым у них является рецепт медовухи. Он был изобретен тогода, когда не было еще дождей. Люди использовали хмель.
