Харьков снова превратится, ровно на один день, в город, где каждый сможет осуществить свою давнюю мечту стать настоящим ресторатором и открыть для посетителей свое заведение. В первой столице пройдет третий Restaurant Day.
Гастрономическое мероприятие запланировано на 17 мая. В этот Ресторанный день каждый, кто успеет зарегистрироваться, сможет продемонстрировать свою креативность и кулинарные умения гостям, открыв для них свой ресторан, кафе, бар или кондитерскую.
По словам организаторов в этот раз площадкой для проведения фестиваля станет сад Литературного музея, по адресу Фрунзе, 6.
На данный момент на участие зарегистрированы такие заведения: KharkivLive cafe, The Cakery, Сделано руками и Brew Bar.
Напомним: Международный фестиваль "Restaurant day" проходит одновременно во всем мире и проводится каждые три месяца. Участники на 24 часа становятся рестораторами, шеф-поварами и официантами, открывая свои кафе, рестораны и бары.
Заведения обычно открываются в различных местах, таких как парки, скверы, дворы и даже квартиры. Чтобы стать участником фестиваля нужно представить свою оригинальную идею, иметь желание для ее реализации и команду друзей-помощников.
Автор: Антон Щукин, "Дозор"