7 августа, состоялась долгожданная встреча членов «Клуба Белых Перчаток». На этот раз встреча прошла, в по-домашнему уютном, ресторане «Якитория» на улице Петровского, 33/35.
«Якитория» как всегда радушно встретила членов клуба. Следует отметить, что каждый раз посещая данное мероприятие, замечаешь все больше новых лиц. Клуб пополняется новыми «шерифами», членами Клуба становятся все желающие, которым небезразлично, что они едят, как хранятся продукты, из которых готовятся любимые блюда, где эти продукты закупаются.
После приветственного слова директора ресторана, участникам были выданы специальные одежды для осмотра кухни и других хозпомещений. Традиционное фото «в голубых одеждах», немало повеселило и участников встречи, и других гостей ресторана. Но, ничуть не смутившись, «шерифы» в этих нарядах отправились выполнять свой шерифский долг.
На кухне их ждали не только рабочие поверхности для осмотра, но и шеф-повар, который провел мастер-класс по приготовлению утки и ягодного соуса к нему, помимо этого все желающие смогли попробовать рис , который используют для приготовления суши.
Вернувшись в зал, шерифам представилась прекрасная возможность познакомиться не только с «королем соусов» - соевым соусом, но и с другими не менее интересными его собратьями: спайси, унаги, терияки, якитори.
Одной из отличительных черт собраний «Клуба Белых Перчаток», является то, что эти встречи всегда заканчиваются интересно и необычно, например, рассказом о каком-то значимом событии в истории Японии или элементе ее культуры. В этот раз организаторы познакомили гостей с историей кимоно, показали в картинках(!) его эволюцию. На прощание шерифам были подарены картинки с эскизами кимоно от японских модельеров, которые можно разукрасить как душе заблагорассудится . Ну , а если вдруг захочется почувствовать себя в роли модельера, то с другой стороны картинки есть место для создания собственного «шедевра». Все шерифы, которые выполнят данное задание – получат призы от партнеров сети. А за самый фантастический эскиз, его творец будет вознагражден главным призом от сети ресторанов «Якитория».
С нетерпением ждем очередное заседание «Клуба Белых Перчаток», которое состоится в конце сентября. Следите за новостями на сайте!
