
Как известно на кухне мелочей не бывает. Казалось бы, картошку можно почистить и обыкновенным ножом, но делать это овощечисткой проще и приятней. Не важно, из какой тарелки есть, но все-таки из красивой посуды даже обычный бульон становится изысканней. И таких примеров может быть еще много. Однако правда в том, что технический прогресс не стоит на месте и иногда стоит им воспользоваться.
Мы подобрали десять самых полезных мелочей в этом месяце, которые призваны облегчить вашу жизнь.
Скоростной термопот
Этот прибор в отличие от всех остальных термопотов, которые обычно являются смесью чайника и термоса, не сохраняет температуру уже кипяченой воды, вместо этого он молниеносно кипятит нужный объем воды. Все что нужно это выбрать маленькую (100 мл) или большую (200 мл) кружку и получить горячую воду уже через 18 или 35 секунд.
Цена: $154
Ножницы для курицы
Для тех, кто любит готовить курицу, но не очень любит ее разделывать, подойдут специальные ножницы OXO Poultry Shears. Они позволят быстро и без особых усилий разрезать птицу. В ручки встроено эргономическое подпружинивание, которое позволяет удобно взяться за ручки и не дать вашим рукам устать.
Цена: $31
Мульти-йогуртница
Мульти-йогуртница VT- 2602 от Vitek позволит вам приготовить без особых усилий йогурт, сыр и творог одновременно. Устройство имеет шесть стеклянных емкостей с крышками для готовки и хранения йогурта и четырьмя емкостями для сыра и творога. Каждая баночка вмещает в себя до 165 мл, что позволяет получить шесть больших стаканов йогурта; в емкости 500 мл, можно приготовить до двух кг сыра и творога.
Цена: $88
Точная скалка
Часто при приготовлении мучных десертов нужно раскатать тесто до определенной толщины. Это не так уж сложно, если вы опытный пекарь обладающий точностью хирурга. Остальным на помощь придет скалка Joseph Joseph Adjustable Rolling Pin. В наборе к скалке прилагаются три диска для раскатки до толщины 2 мм, 6 мм и 10 мм. С такой скалкой легко и быстро раскатать тесто для пиццы или лазаньи, фило тесто для пирожков или слоеное — для торта «Наполеон».
Цена: $24
Стаканы для всей семьи
Если семья для вас не пустые слова, не перспектива, а самая настоящая реальность, которой вы дорожите больше всего на свете, то стаканы Family Glassware — для вас. И вашей семьи. Достаточно выбрать нужный вам «состав», и радостное чаепитие обеспечено. Впрочем, прозрачные стеклянные стаканы с забавными картинками могут стать и оригинальным подарком-намеком молодоженам, особенно если выбрать «многодетный» набор.
Цена: $12 за один стакан
Распылитель для масла
Одно нажатие кнопки распылителя Prepara Tabletop Oil Mister и необходимые вам продукты и емкости покроются ровным слоем масла.
Цена: $24
Дымный ароматизатор
Если вы любите блюда с ароматом дымка, но готовить на костре негде или погода не позволяет, то вам достаточно приобрести специальный ароматизатор Smoking Gun, который добавит в вашу пищу нужный аромат.
Цена: $116
Расческа-фляжка
Расческа Bev-Brush не так проста, как кажется: ее секрет — во встроенной внутрь фляжке, в которую можно налить любимый напиток, тот самый, который позволит в критической ситуации немного расслабиться и успокоиться. Мартини, бренди, красное вино — расческа с любым из напитков поместится в сумочку и не скомпрометирует свою владелицу. Вместимость фляжки — 185 мл. Для удобного наполнения фляжки к ней прилагается специальная воронка.
Цена: $22
Измельчитель для зелени
Без мелко нарезанной свежей зелени, трав и листовых овощей не обходится практически ни один салат. Сложно представить без ароматных петрушки, укропа и кинзы закуски и основные блюда. Иногда зелени требуется большое количество, например, для приготовления соусов, салатной заправки или начинки для пирожков. Быстро нарезать зелень призван специальный измельчитель Microplane Herb Mill. Его острые ножницы из нержавеющей стали аккуратно «расправятся» с нежными листочками. В считаные секунды вся зелень будет подготовлена к дальнейшему использованию, а разделочная доска и нож так и останутся лежать в сторонке. Эта простая вращательная конструкция сэкономит и силы, и время.
Цена: $23
Форма для осенней выпечки
Придать вкуса и красоты обычной выпечке могут не только осенние овощи (в частности, морковь и тыква — с ними получаются невероятно вкусные пироги и маффины), но и специальная форма Botanical Pumpkin Loaf Pan. Никаких особенных действий совершать не требуется, все как обычно: нужно перелить тесто в форму и отправить ее в духовку. Спустя некоторое время, «скульптурный» хлеб, пирог или кекс готов. Красивый декор с «царицей осени» — тыквой и виноградными лозами создаст особенную атмосферу за столом.
Цена: $35