28.11.2016

Как приготовить сангрию дома: 3 лучших рецепта

Как приготовить сангрию дома: 3 лучших рецепта

Сангрия – винный коктейль, который к нам прибыл из Испании.

Сангрию начали делать еще 400 лет назад. Тогда красное вино разбавляли водой и добавляли туда фрукты и сок цитрусовых. Сейчас сангрию делают из белого, красного и даже игристого вина.

Стандартную сангрию делают так: берут фрукты (апельсины, персики, яблоки), заливают их крепким алкоголем и оставляют на ночь охлаждаться. После этого фрукты вынимают смешивают с бутылкой красного сухого вина. По вкусу добавляют корицу, лед и сахар. Иногда в коктейль добавляют домашний лимонад.

Чтобы сделать белую сангрию, стоит взять бутылку белого вина, бутылку лимонада, стакан крепкого алкоголя, 2 столовые ложки сахара, по одному персику, апельсину и яблоку и корица. Способ приготовления аналогичен предыдущему.

Чтобы сделать игристую сангрию, стоит заменить вино на шампанское, помимо этого, вам понадобится 125 г крепкого алкоголя, 125 г апельсинового ликера и белый виноград, а также апельсин, лимон и грейпфрут. Корицу в него не добавляют. В остальном рецепт остается прежним. 

Другие рецепты