04.04.2014

Панкейки на завтрак

Панкейки на завтрак

Ингредиенты: - 130 г муки - 200 мл молока - 1 яйцо - 2 ч.л разрыхлителя - сода на кончике ножа - 40 г слив.масла - пару столовых ложек сахара (примерно 30 г) - щепотка соли

Приготовление:

1. Смешиваем все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соду, сахар и соль.
2. Яйцо взбиваем в пену.
3. Добавляем молоко.
4. Соединяем с сухими ингредиентами, аккуратно перемешиваем.
5. Растопленное масло вливаем в тесто, перемешиваем.
6. Небольшими порциями вливать тесто на сковородку.
7. Если пэнкейк пристает, смазываем маслом сковородку. Печем 2-3 минуты с каждой стороны

Приятного аппетита!

Другие рецепты