05.12.2013

Куриный салат с сыром и сухариками

Куриный салат с сыром и сухариками

Очень необычный, вкусный и главное быстрый праздничный салат

Ингредиенты:

вареная куриная грудка – 350 гр.
помидоры – 2-3 шт.
болгарский перец – 2-3 шт.
свежие огурцы – 2 шт.
ржаные сухарики – 80 гр.
сыр твердых сортов – 150 гр.
майонез – по вкусу
чеснок – 1 головка

Способ приготовления

Рвем или режем куриную грудку на мелкие кусочки. Затем укладываем ее на блюдо, слегка примяв ее ко дну.

Нарезаем помидор полосками или кубиками. Выжимаем пол головки чеснока и смешиваем в отдельной тарелке с помидорами и майонезом. Получив нужную смесь, выкладываем ее сверху курицы. Если помидор выделил много сока, его нужно предварительно слить.

Затем нарезаем болгарский перец кубиками и делаем еще один слой. Следующий слой состоит из сухариков. Затем идет слой сухариков, который нужно смазать тонким слоем майонеза.
Пропускаем сыр через мелкую терку и обильно посыпаем салат.
Отправляем салат с курицей, сыром и сухариками в холодильник на 60 минут.

Приятного аппетита!

Другие рецепты