Очень вкусное и простое блюдо, украсит любой стол!
Ингредиенты:
- Небольшие яйца- 2 шт
- Лук зеленый- 5-10 перьев
- Томат- 2 шт
- Молоко обезжиренное- 40 мл
- Соль
- Специи
Приготовление:
С начало нужно вымыть томаты. Затем ровно отделите верхушки с черенками, чтобы сделать подобие крышечки. Осторожно ложкой очистите помидор от семян и мякоти. Внутренности положите в чашку. После, добавьте туда 2 яйца, соль, приправы и молоко. Мелко нарежьте лук и добавьте в емкость с яйцами. Затем хорошенько перемешайте вилкой.
Поместите омлет в каждый томат, накройте крышкой (верхушкой), положите на противень и поставьте в духовку на 180 градусов на 20 минут.
Приятного аппетита!